Description
Una tarta fácil y deliciosa, perfecta para sorprender a tus amigos o disfrutar en casa.
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 150 g fresas frescas
- 250 ml leche
- 1 yema de huevo
- 30 g azúcar
- 20 g maicena
- 1 vaina de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extiende la masa quebrada en un molde para tarta y pincha el fondo con un tenedor.
- Hornea la masa durante 15 minutos hasta que esté dorada.
- En una cacerola, calienta la leche junto con la vaina de vainilla abierta.
- En un bol, bate la yema de huevo con el azúcar y la maicena.
- Vierte lentamente la leche caliente sobre la mezcla de huevo mientras sigues batiendo.
- Cocina a fuego bajo hasta que la mezcla espese, removiendo constantemente.
- Cuando la crema pastelera esté fría, extiéndela sobre la masa horneada.
- Lava y corta las fresas por la mitad y colócalas decorativamente sobre la crema.
- Refrigera la tarta durante al menos una hora antes de servir.
Notes
Ideal para servir bien fría. Puedes variar con otras frutas rojas si no tienes fresas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 270
- Sugar: 16g
- Sodium: 80mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: tarta, fresa, postre, fácil, delicioso