Description
Deliciosas tartaletas que puedes rellenar con crema, frutas o ingredientes salados, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 125g de mantequilla fría
- 250g de harina
- 75g de azúcar
- 1 huevo
- Una pizca de sal
Instructions
- Mezcla la mantequilla fría con la harina y el azúcar en un bol hasta obtener una textura arenosa.
- Añade el huevo y la sal, y amasa hasta formar una masa homogénea.
- Envuelve la masa en film plástico y refrigérala durante 30 minutos.
- Estira la masa y cúbrete moldes de tartaletas.
- Hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar y rellena con la crema o fruta de tu elección.
Notes
Asegúrate de usar mantequilla fría para hacer la masa más crujiente. No amases demasiado para evitar que la masa quede dura.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 tartaleta
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 120mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: tartaletas, postre, receta fácil, repostería, harinas