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Por qué hacer esta receta

Las Tazas de Taco Fáciles son una opción deliciosa y divertida para cualquier reunión o cena familiar. Estas pequeñas delicias son fáciles de preparar y permitirán que todos disfruten de un sabor a taco sin la complicación de los tradicionales. Además, cada taza es como una pequeña porción que se puede personalizar con tus ingredientes favoritos.

Cómo hacer Tazas de Taco Fáciles

Ingredientes

24 envolturas de wonton (2 por taza)
1 lb. de carne molida (90/10)
1 lata (14.5 oz.) de tomates en cubos pequeños (escurridos)
1¼ tazas de queso cheddar rallado
½ de una cebolla blanca, picada
1 cucharada de chile en polvo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra
Toppings opcionales: crema agria, guacamole, cilantro picado, tomates, etc.

Direcciones

Precalienta el horno a 400 grados y rocía un molde para muffins de 12 tazas con spray para cocinar.
En una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y calienta. Agrega las cebollas y sofríe hasta que estén tiernas. Incorpora la carne molida y los condimentos, cocinando hasta que la carne esté dorada (aproximadamente 3-4 minutos). Agrega los tomates enlatados (escurridos) y cocina hasta que casi todo el líquido se absorba, revolviendo ocasionalmente (aproximadamente 5-7 minutos).
Coloca una envoltura de wonton en el centro de cada taza del molde preparado y presiónala ligeramente. Agrega una pequeña capa de queso y otra envoltura de wonton encima, presionando suavemente. Agrega una cucharada de la mezcla de carne en cada taza y espolvorea el queso restante.
Hornea durante 13-17 minutos o hasta que los wontons estén tostados y el queso se haya derretido. Una vez hecho, pasa un cuchillo afilado alrededor de cada taza y retira las tazas de Taco del molde.
Adorna con los toppings de tu elección y sirve inmediata.

Cómo servir Tazas de Taco Fáciles

Sirve las Tazas de Taco Fáciles calientes, recién salidas del horno. Puedes poner una variedad de toppings en la mesa para que tus invitados elijan lo que más les gusta. Esto hará que la experiencia sea más divertida y personalizada.

Cómo almacenar Tazas de Taco Fáciles

Si te sobran Tazas de Taco, puedes almacenarlas en un recipiente hermético en la nevera. Se conservan bien por 2-3 días. Para recalentar, colócalas en el horno a baja temperatura hasta que estén calientes nuevamente.

Tips para hacer Tazas de Taco Fáciles

Asegúrate de que las envolturas de wonton estén bien presionadas en el molde para evitar que se abran.
Puedes usar carne molida de pavo o pollo si prefieres una opción más ligera.
Experimenta con diferentes tipos de quesos para cambiar el sabor.

Variación

Puedes agregar frijoles negros o maíz a la mezcla de carne para un extra de sabor y nutrientes. También puedes sustituir la carne por una opción vegetariana como tofu o tempeh.

FAQs

1. ¿Puedo hacer las Tazas de Taco con anticipación?
Sí, puedes preparar la mezcla de carne y las tazas de wonton por separado y combinarlas justo antes de hornear.

2. ¿Qué otros toppings puedo usar?
Además de los mencionados, también puedes agregar jalapeños, cebollas encurtidas, o salsa para darle un toque extra.

3. ¿Son estas tazas adecuadas para una dieta sin gluten?
Las envolturas de wonton tradicionales contienen gluten, pero hay opciones sin gluten disponibles en algunas tiendas. Verifica siempre las etiquetas.