Description
Deliciosas y divertidas tazas de taco que permiten personalizar cada porción con tus ingredientes favoritos.
Ingredients
Scale
- 24 envolturas de wonton (2 por taza)
- 1 lb. de carne molida (90/10)
- 1 lata (14.5 oz.) de tomates en cubos pequeños (escurridos)
- 1¼ tazas de queso cheddar rallado
- ½ de una cebolla blanca, picada
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de onion en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- Toppings opcionales: crema agria, guacamole, cilantro picado, tomates, etc.
Instructions
- Precalienta el horno a 400 grados y rocía un molde para muffins de 12 tazas con spray para cocinar.
- En una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y calienta. Agrega las cebollas y sofríe hasta que estén tiernas.
- Incorpora la carne molida y los condimentos, cocinando hasta que la carne esté dorada (aproximadamente 3-4 minutos).
- Agrega los tomates enlatados (escurridos) y cocina hasta que casi todo el líquido se absorba, revolviendo ocasionalmente (aproximadamente 5-7 minutos).
- Coloca una envoltura de wonton en el centro de cada taza del molde preparado y presiónala ligeramente.
- Agrega una pequeña capa de queso y otra envoltura de wonton encima, presionando suavemente.
- Agrega una cucharada de la mezcla de carne en cada taza y espolvorea el queso restante.
- Hornea durante 13-17 minutos o hasta que los wontons estén tostados y el queso se haya derretido.
- Una vez hecho, pasa un cuchillo afilado alrededor de cada taza y retira las tazas de Taco del molde.
- Adorna con los toppings de tu elección y sirve inmediata.
Notes
Puedes preparar la mezcla de carne y las tazas de wonton por separado y combinarlas justo antes de hornear.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 17
- Category: Aperitivo
- Method: Hornear
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: taco, aperitivo, fácil, reunión, personalizable