Description
Deliciosas tazas de mantequilla de cacahuate y avena, perfectas como un snack saludable y nutritivo.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla de cacahuate
- 1/2 taza de miel
- 2 tazas de avena
- 1/2 taza de chocolate negro (opcional)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de vainilla (opcional)
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la mantequilla de cacahuate y la miel hasta que estén completamente combinadas.
- Agrega la avena, la sal y la vainilla. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que se integren.
- Forra un molde para muffin con papel para hornear o engrásalo para facilitar la extracción después.
- Con una cuchara, coloca una porción de la mezcla en cada cavidad del molde y presiona firmemente para que tome forma.
- Si deseas, derrite el chocolate negro y añade una cucharadita sobre cada taza de mezcla.
- Lleva al refrigerador por aproximadamente 30 minutos o hasta que la mezcla esté firme.
Notes
Refrigerar por 3-4 días. También se pueden congelar hasta por 2 meses en un recipiente hermético.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Snack
- Method: Refrigerating
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 cup
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: snack saludable, mantequilla de cacahuate, avena, receta fácil, nutritivo