Description
Un delicioso y nutritivo tazón de pollo bang bang, fácil de preparar para impresionar a tu familia.
Ingredients
Scale
- 1 lb de pechuga de pollo sin piel y deshuesada
- 1 taza de arroz cocido (blanco, integral o de coliflor)
- 1 taza de verduras mixtas (brócoli, pimientos, zanahorias)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de sriracha
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de jugo de lima
Instructions
- Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y déjalo a un lado.
- Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y sazona con sal y pimienta.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y saltea hasta que estén dorados y cocidos, aproximadamente 6-8 minutos.
- Mezcla los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño y ajústala según tus preferencias.
- Agrega las verduras mixtas al pollo y cocina por 2-3 minutos adicionales.
- Retira del fuego, vierte la salsa sobre el pollo y las verduras, y mezcla todo.
- Sirve sobre un montón de arroz y decora con más sriracha o cebollín picado si lo deseas.
Notes
Asegúrate de usar pollo fresco para el mejor sabor. Prefiere incluir tus verduras favoritas para personalizar el plato.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: pollo, bang bang, receta rápida, saludable, fácil