Description
Una suave y esponjosa torta de calabaza, ideal para desayunos o postres, que evoca momentos reconfortantes y festivos.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de puré de calabaza
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 4 huevos
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, mezclar el puré de calabaza, el azúcar y el aceite.
- Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- En otro tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal.
- Incorporar los ingredientes secos a la mezcla de calabaza, mezclando hasta que estén bien combinados.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 50-60 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Usa puré de calabaza casero para un mejor sabor y textura.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 60
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 320mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: calabaza, torta, postre, otoño, fácil