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Torta de chocolate al estilo Matilda


  • Author: admin
  • Total Time: 45 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Deliciosa torta de chocolate que transporta a un mundo de dulzura y alegría, perfecta para cualquier celebración.


Ingredients

Scale
  • 200g de chocolate oscuro
  • 150g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 250g de azúcar
  • 120g de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Derrite el chocolate y la mantequilla en baño maría.
  3. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
  4. Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos.
  5. Incorpora la harina, el polvo de hornear, la sal y la esencia de vainilla.
  6. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea por 30-35 minutos.
  7. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Notes

Usa chocolate de alta calidad para maximizar el sabor. No sobre mezcles la masa para evitar que la torta sea densa.

  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Horneado
  • Cuisine: Americana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 28g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 100mg

Keywords: torta de chocolate, postre, fácil, celebración, Matilda