Torta de cumpleaños
¿Por qué hacer esta receta?
La torta de cumpleaños es un clásico en cualquier celebración. Con su sabor dulce y su textura esponjosa, es la elección perfecta para festejar momentos especiales. Además, es muy fácil de hacer y puedes personalizarla a tu gusto con diferentes frutas y decoraciones. ¡Es la manera ideal de hacer que cualquier cumpleaños sea memorable!
Cómo hacer Torta de Cumpleaños
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 taza de mantequilla
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de crema para batir
- Frutas y decoraciones al gusto
Direcciones
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave.
- Agregar los huevos, la leche y la vainilla y mezclar bien.
- Tamizar la harina y el polvo de hornear, luego añadir a la mezcla y mezclar hasta que esté combinado.
- Verter la mezcla en moldes engrasados y hornear durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar y cubrir con crema batida.
- Decorar con frutas y otras decoraciones al gusto.
Cómo servir Torta de Cumpleaños
Sirve la torta de cumpleaños en porciones generosas. Puedes acompañarla con un poco más de crema batida o sirope de frutas. ¡Una presentación colorida hará que se vea aún más apetitoso!
Cómo almacenar Torta de Cumpleaños
Si te sobra torta, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador. Esta torta se puede almacenar durante 3-4 días. Si deseas guardar la torta por más tiempo, puedes congelarla. Asegúrate de envolverla bien en plástico para evitar quemaduras por frío.
Consejos para hacer Torta de Cumpleaños
- Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar.
- No abras el horno mientras la torta se está horneando para que no se baje.
- Puedes usar una mezcla de frutas frescas para decorar, como fresas, kiwis o plátanos.
Variaciones
Puedes hacer una torta de chocolate agregando cacao en polvo a la mezcla. También puedes utilizar diferentes sabores de extractos, como almendra o naranja.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo hacer la torta sin gluten?
Sí, puedes sustituir la harina normal por harina sin gluten diseñada para repostería.
¿Qué puedo usar en lugar de mantequilla?
Puedes usar margarina o aceite de coco como sustituto.
¿Cuánto tiempo puedo mantener la torta en el congelador?
La torta puede mantenerse en el congelador durante hasta 3 meses si está bien envuelta.
Torta de Cumpleaños
- Total Time: 45
- Yield: 10 servings 1x
- Diet: Vegetariano
Description
Una deliciosa torta de cumpleaños con textura esponjosa, perfecta para celebrar momentos especiales.
Ingredients
- 2 tazas de harina
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 taza de mantequilla
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de crema para batir
- Frutas y decoraciones al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave.
- Agregar los huevos, la leche y la vainilla y mezclar bien.
- Tamizar la harina y el polvo de hornear, luego añadir a la mezcla y mezclar hasta que esté combinado.
- Verter la mezcla en moldes engrasados y hornear durante 25-30 minutos.
- Dejar enfriar y cubrir con crema batida.
- Decorar con frutas y otras decoraciones al gusto.
Notes
Guarda la torta en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días. Se puede congelar por hasta 3 meses.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Postre
- Method: Horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: torta de cumpleaños, postre, celebración, receta fácil
