Description
Delicious orange cake that evokes warm memories of family gatherings, perfect for celebrations or a sweet treat at home.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Ralladura de 1 naranja
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Engrasa y enharina un molde redondo de 23 cm de diámetro.
- En un bol grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
- En otro bol, bate los huevos junto con el azúcar.
- Añade el aceite, el jugo de naranja y la ralladura de naranja a la mezcla de huevos y azúcar.
- Agrega poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda, revolviendo suavemente.
- Vierte la mezcla en el molde preparado.
- Hornea durante 30 a 35 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
- Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego retira y enfría completamente en una rejilla.
Notes
Use fresh oranges for the best flavor. Mixing should be just enough to combine ingredients; avoid overmixing to keep the cake fluffy.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 13.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: orange cake, dessert, citrus cake, Torta de Naranja