Description
Una deliciosa torta que combina el jugo y la ralladura de naranja con semillas de amapola, perfecta para acompañar el café o como un desayuno especial.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 175°C (350°F). Engrasar un molde para pastel.
- En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave.
- Agregar los huevos uno a uno, asegurándose de mezclar bien después de cada adición.
- Incorporar la leche, el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Mezclar bien.
- En otro tazón, combinar la harina, las semillas de amapola, el polvo de hornear y la sal.
- Incorporar los ingredientes secos a la mezcla húmeda, batiendo hasta que estén bien combinados.
- Verter la mezcla en el molde preparado.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar. Servir y disfrutar con café.
Notes
Para mayor frescura, usar jugo de naranja recién exprimido. Puedes adaptar la receta para hacer muffins reduciendo el tiempo de horneado.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: torta, naranja, semillas de amapola, postre, fácil de hacer