Torta de Dulce de Leche
Torta de Dulce de Leche
La Torta de Dulce de Leche es un postre delicioso y muy popular en muchos países de América Latina. Con su sabor dulce y cremoso, es perfecta para cualquier celebración o simplemente para disfrutar en casa. Esta torta no solo es fácil de hacer, sino que también encanta a todos los que la prueban.
Hacer esta receta es una gran idea porque combina ingredientes simples que probablemente ya tienes en casa. Además, el dulce de leche le da un toque especial que hace que cada bocado sea irresistible. Sorprenderás a tus amigos y familiares con esta torta que se vuelve un clásico en cualquier reunión.
Cómo hacer Torta de Dulce de Leche
Ingredientes:
- 6 huevos
- 200g de azúcar
- 240g de harina
- Vainilla al gusto
- 500g de dulce de leche
- 600ml de leche
- 200ml de crema
- Chips de chocolate al gusto
Direcciones:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Incorporar la vainilla y mezclar bien.
- Agregar la harina poco a poco, alternando con la leche y la crema, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Añadir el dulce de leche y mezclar hasta que esté bien incorporado.
- Agregar los chips de chocolate a la mezcla.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir. ¡Disfruta!
Cómo servir Torta de Dulce de Leche
La Torta de Dulce de Leche se puede servir fría o a temperatura ambiente. Puedes acompañarla con una bola de helado de vainilla o un poco más de dulce de leche por encima. También queda genial con frutas frescas o crema batida.
Cómo almacenar Torta de Dulce de Leche
Para almacenar la torta, es mejor guardarla en la nevera en un recipiente cerrado. Así se mantendrá fresca por varios días. Si tienes sobras, asegúrate de cubrir bien para que no se seque.
Consejos para hacer Torta de Dulce de Leche
- Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
- No te saltes el paso de dejar enfriar antes de desmoldar para evitar que se rompe.
- Puedes usar diferentes tipos de chips de chocolate, como semidulce o blanco, para variar el sabor.
Variación
Puedes experimentar con la receta agregando nueces picadas o coco rallado para darle un toque diferente a tu torta.
Preguntas Frecuentes (FAQs)
1. ¿Cuánto tiempo se puede guardar la torta en el refrigerador?
La torta se puede guardar en el refrigerador por hasta una semana.
2. ¿Puedo usar dulce de leche comprado?
Sí, puedes usar dulce de leche comprado, pero hacer tu propio dulce de leche puede darle un mejor sabor.
3. ¿Puedo hacer la torta con antelación?
Sí, puedes preparar la torta un día antes de servirla. Solo asegúrate de mantenerla bien cubierta en la nevera.
Torta de Dulce de Leche
- Total Time: 60 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Delicious and creamy Dulce de Leche cake, perfect for celebrations or enjoying at home.
Ingredients
- 6 huevos
- 200g de azúcar
- 240g de harina
- Vainilla al gusto
- 500g de dulce de leche
- 600ml de leche
- 200ml de crema
- Chips de chocolate al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Incorporar la vainilla y mezclar bien.
- Agregar la harina poco a poco, alternando con la leche y la crema, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Añadir el dulce de leche y mezclar hasta que esté bien incorporado.
- Agregar los chips de chocolate a la mezcla.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Serve cold or at room temperature, optionally topped with vanilla ice cream or fresh fruit.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Latin American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: dulce de leche, cake, dessert, Latin American, celebration cake
