Description
Delicious and creamy Dulce de Leche cake, perfect for celebrations or enjoying at home.
Ingredients
Scale
- 6 huevos
- 200g de azúcar
- 240g de harina
- Vainilla al gusto
- 500g de dulce de leche
- 600ml de leche
- 200ml de crema
- Chips de chocolate al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Incorporar la vainilla y mezclar bien.
- Agregar la harina poco a poco, alternando con la leche y la crema, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Añadir el dulce de leche y mezclar hasta que esté bien incorporado.
- Agregar los chips de chocolate a la mezcla.
- Verter la mezcla en un molde engrasado y hornear durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Serve cold or at room temperature, optionally topped with vanilla ice cream or fresh fruit.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Latin American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: dulce de leche, cake, dessert, Latin American, celebration cake