Deliciosa Torta Matilda: Receta Fácil de Pastel de Chocolate Mini

¿Por qué hacer esta receta?

La Tortas Matilda es una deliciosa opción para aquellos que buscan sorprender a sus clientes o disfrutar de un postre en casa. Su sabor chocolatoso y su textura suave hacen de este pastel una elección perfecta para cualquier celebración o simplemente para consentirte.

Cómo hacer Torta Matilda

Ingredientes:

• 1 taza de harina para todo uso
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

Direcciones:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
3. Agrega el aceite, los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
5. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
6. Deja enfriar el pastel antes de desmoldar.

Cómo servir Torta Matilda

Puedes servir la Torta Matilda sola o con un poco de crema batida y fresas frescas. También puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para darle un toque especial.

Cómo almacenar Torta Matilda

Guarda la Torta Matilda en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días. Si deseas conservarlo por más tiempo, puedes refrigerarlo o incluso congelarlo.

Consejos para hacer Torta Matilda

• Asegúrate de medir bien todos los ingredientes.
• Deja enfriar bien el pastel antes de cortarlo para que no se rompa.
• Puedes agregar nueces o chispas de chocolate a la mezcla para darle un extra de sabor.

Variaciones

Para variar esta receta, puedes hacer una versión de Torta Matilda agregando mermelada o crema de avellanas entre las capas de pastel. También puedes probar con diferentes sabores de extractos, como almendra.

FAQs

1. ¿Puedo usar chocolate en lugar de cacao en polvo?

Sí, puedes derretir chocolate y usarlo en lugar del cacao en polvo.

2. ¿Es necesario usar aceite vegetal?

Si no tienes aceite vegetal, puedes usar mantequilla derretida.

3. ¿Puedo hacer esta torta sin gluten?

Sí, puedes sustituir la harina de trigo por una mezcla de harinas sin gluten adecuada.

Torta Matilda

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• Author: admin
• Total Time: 50 minutes
• Yield: 8 servings 1x
• Diet: Vegetarian

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Description

Delicious chocolate cake with a smooth texture, perfect for celebrations or just to indulge yourself.

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Ingredients

Scale 1x2x3x

• 1 taza de harina para todo uso
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

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Instructions

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
3. Agrega el aceite, los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
5. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
6. Deja enfriar el pastel antes de desmoldar.

Notes

Serve alone or with whipped cream and fresh strawberries. Sprinkle powdered sugar on top for a special touch.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 35 minutes
• Category: Dessert
• Method: Baking
• Cuisine: Mexican

Nutrition

• Serving Size: 1 slice
• Calories: 350
• Sugar: 25g
• Sodium: 200mg
• Fat: 15g
• Saturated Fat: 2g
• Unsaturated Fat: 10g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 45g
• Fiber: 2g
• Protein: 5g
• Cholesterol: 50mg

Keywords: Torta Matilda, chocolate cake, dessert, baking