Description
Delicious chocolate cake with a smooth texture, perfect for celebrations or just to indulge yourself.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega el aceite, los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar el pastel antes de desmoldar.
Notes
Serve alone or with whipped cream and fresh strawberries. Sprinkle powdered sugar on top for a special touch.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Torta Matilda, chocolate cake, dessert, baking