Description
Una deliciosa tortilla llena de nutrientes, perfecta para cualquier comida del día.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- Dos puñados grandes de espinacas frescas o congeladas
- Un tomate por persona
- Mozzarella al gusto
- Ajo granulado
- Perejil seco
Instructions
- Cocina la mezcla de espinacas y tomate a fuego medio con tapa para evitar que se queme.
- Antes de añadir los huevos, saltea el resto de ingredientes en la sartén.
Notes
La tortilla se puede servir caliente o a temperatura ambiente. Se puede acompañar con una ensalada fresca o pan.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Cooking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 370mg
Keywords: tortilla, espinacas, tomate, receta vegetariana, cocina fácil