Name: Tortilla de Queso
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Spanish
Ingredients: 3 huevos; 1/2 taza de queso rallado; Sal al gusto; Pimienta al gusto; 1 cucharada de mantequilla

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¿Por qué hacer esta receta?

La Tortilla de Queso es una opción deliciosa y rápida para cualquier comida del día. Es perfecta para el desayuno, el almuerzo o una cena ligera. Esta tortilla es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes que probablemente ya tienes en casa. Además, el queso rallado le da un sabor increíble que te hará querer más.

Cómo hacer Tortilla de Queso

Ingredientes:

3 huevos
1/2 taza de queso rallado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 cucharada de mantequilla

Direcciones:

Batir los huevos en un tazón y añadir sal y pimienta.
Calentar la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Verter los huevos batidos en la sartén y cocinar durante unos minutos.
Espolvorear el queso rallado sobre los huevos.
Doblar la tortilla por la mitad y cocinar hasta que el queso se derrita.
Servir caliente.

Cómo servir Tortilla de Queso

La Tortilla de Queso se puede disfrutar sola o acompañada de una ensalada fresca. También puedes añadir salsa, aguacate o incluso un poco de pico de gallo para darle un toque especial. Sirve caliente para disfrutar al máximo su sabor.

Cómo almacenar Tortilla de Queso

Si te sobra Tortilla de Queso, puedes guardarla en el refrigerador. Coloca la tortilla en un recipiente hermético y consúmela dentro de 2 a 3 días. Para recalentar, simplemente caliéntala en una sartén o en el microondas.

Consejos para hacer Tortilla de Queso

Usa un buen queso rallado para un sabor más intenso.
Asegúrate de no cocinarla demasiado, para que quede cremosa.
Puedes agregar ingredientes extra como cebolla o pimientos para variar el sabor.

Variación

Si deseas, puedes hacer la Tortilla de Queso con otros tipos de quesos, como feta o mozzarella. También puedes añadir hierbas frescas como el cilantro o el perejil para darle más frescura.

Preguntas frecuentes

¿Puedo hacer la tortilla con claras de huevo solamente?
Sí, puedes usar solo claras si prefieres una opción más ligera.

¿Cuánto tiempo se debe cocinar la tortilla?
Cocina la tortilla durante unos 4-5 minutos a fuego medio, hasta que esté dorada y el queso derretido.

¿Es posible congelar la Tortilla de Queso?
Sí, puedes congelar la tortilla. Asegúrate de envolverla bien antes de ponerla en el congelador. Descongela en el refrigerador antes de calentarla.