Tortilla Keto Rellena
¿Por qué hacer esta receta?
La Tortilla Keto Rellena es una opción deliciosa y saludable para quienes buscan un plato bajo en carbohidratos. Esta receta es perfecta para el desayuno o una cena rápida, y es fácil de preparar. Además, puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos.
Cómo hacer Tortilla Keto Rellena
Ingredientes:
- Huevos
- Jamón
- Queso
- Tomate
- Sal
- Pimienta
- Aceite (opcional)
Direcciones:
- Bate los huevos en un bol y sazona con sal y pimienta.
- Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.
- Vierte los huevos batidos en la sartén y cocina hasta que estén casi firmes.
- Agrega el jamón, el queso y el tomate en el centro de la tortilla.
- Doble la tortilla por la mitad y cocina por un minuto más.
- Sirve caliente.
Cómo servir Tortilla Keto Rellena
La Tortilla Keto Rellena se puede servir sola o acompañada de una ensalada fresca. También puedes añadir un poco de aguacate o salsa para darle más sabor.
Cómo almacenar Tortilla Keto Rellena
Si te sobra tortilla, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá bien por 2 a 3 días. Para recalentar, solo ponla en la sartén por un par de minutos.
Consejos para hacer Tortilla Keto Rellena
- Asegúrate de no cocinar demasiado los huevos para que la tortilla quede suave.
- Puedes experimentar con diferentes tipos de quesos o añadir espinacas para un toque extra saludable.
- Usa una sartén antiadherente para evitar que la tortilla se pegue.
Variaciones
Puedes hacer esta receta con pollo en lugar de jamón o añadir otros vegetales como pimientos o cebolla.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer esta tortilla sin aceite?
Sí, puedes omitir el aceite si prefieres una opción más ligera.
¿Cómo puedo hacer que la tortilla sea más sabrosa?
Prueba a añadir hierbas frescas o especias como el orégano o el pimentón.
¿Es esta receta apta para dietas sin gluten?
Sí, la Tortilla Keto Rellena está libre de gluten, ya que solo utiliza huevos y otros ingredientes naturales.

Tortilla Keto Rellena
- Total Time: 20
- Yield: 2 servings 1x
- Diet: Ketogenic
Description
Delicious and healthy low-carb tortilla filled with ham, cheese, and fresh tomatoes, perfect for breakfast or a quick dinner.
Ingredients
- 4 huevos
- 100g de jamón
- 100g de queso
- 1 tomate, picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite (opcional)
Instructions
- Bate los huevos en un bol y sazona con sal y pimienta.
- Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.
- Vierte los huevos batidos en la sartén y cocina hasta que estén casi firmes.
- Agrega el jamón, el queso y el tomate en el centro de la tortilla.
- Doble la tortilla por la mitad y cocina por un minuto más.
- Sirve caliente.
Notes
Evita cocinar demasiado los huevos para que la tortilla quede suave. Puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
- Category: Breakfast
- Method: Cooking on Stove
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 400mg
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