Description
Una deliciosa y rápida tortilla keto rellena de jamón, queso y tomate, ideal para el desayuno, el almuerzo o una cena ligera.
Ingredients
Scale
- 4 Huevos
- 50g Jamón
- 50g Queso
- 1 Tomate
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada Aceite de oliva
Instructions
- Batir los huevos en un tazón y sazonar con sal y pimienta.
- Calentar aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Verter los huevos batidos en la sartén y cocinar hasta que empiecen a cuajar.
- Colocar el jamón, queso y tomate sobre la tortilla.
- Doblar la tortilla por la mitad y cocinar por unos minutos más hasta que el queso se derrita.
- Servir caliente.
Notes
Puedes acompañar la tortilla con una ensalada fresca o aguacate. También es deliciosa por sí sola.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Pan Frying
- Cuisine: Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 400mg
Keywords: keto, tortilla, jamón, queso, tomate, desayuno, bajo en carbohidratos