Description
Deliciosas y saludables tostadas de zanahoria, perfectas para un desayuno ligero o una cena rápida.
Ingredients
Scale
- 2 zanahorias grandes, ralladas
- 4 rebanadas de pan integral
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Aguacate (opcional, para servir)
- Huevo (opcional, para servir)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón, mezcla las zanahorias ralladas con el aceite de oliva, sal y pimienta.
- Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y tuesta en el horno durante 5-7 minutos.
- Retira el pan del horno y cubre cada rebanada con la mezcla de zanahoria.
- Devuelve al horno y hornea durante 10 minutos adicionales, o hasta que las zanahorias estén tiernas.
- Sirve calientes con aguacate o huevo si lo deseas.
Notes
Ajusta la cantidad de sal y pimienta según tu preferencia. Puedes experimentar con otros ingredientes como queso o salsa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 17 minutos
- Category: Desayuno
- Method: Horneado
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 tostada
- Calories: 250
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: tostadas, zanahoria, desayuno ligero, cena rápida, saludable