Description
Deliciosas y saludables trufas de coco, banana y cacao que satisfacen los antojos de dulce sin culpa.
Ingredients
Scale
- 1 taza de coco rallado
- 1 plátano maduro
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/4 taza de miel o jarabe de arce
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instructions
- En un tazón, aplasta el plátano hasta obtener un puré.
- Agrega el coco rallado, cacao en polvo, miel, nueces, extracto de vainilla y sal. Mezcla bien hasta que todo esté combinado.
- Con las manos húmedas, forma pequeñas bolas con la mezcla.
- Refrigera las trufas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
- Disfruta como un snack o postre saludable.
Notes
Refrigera en un recipiente hermético hasta por 4 días. Pueden congelarse hasta 2 meses.
- Prep Time: 15
- Category: Postre
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 trufa
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 10mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: trufas, coco, banana, cacao, saludable, vegano, postre ligero