Description
Deliciosas y saludables trufas de coco, plátano y cacao, perfectas para satisfacer antojos sin culpa.
Ingredients
Scale
- 1 taza de coco rallado
- 1 plátano maduro
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/4 taza de miel o jarabe de arce
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Instructions
- En un tazón, aplasta el plátano hasta obtener un puré.
- Agrega el coco rallado, cacao en polvo, miel, nueces, extracto de vainilla y sal. Mezcla bien hasta que todo esté combinado.
- Con las manos húmedas, forma pequeñas bolas con la mezcla.
- Refrigera las trufas durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
- Disfruta como un snack o postre saludable.
Notes
Refrigera las trufas en un recipiente hermético y consúmelas en un plazo de 4 días. También se pueden congelar hasta por 2 meses.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Dessert
- Method: No Bake
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 trufa
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: trufas, vegan, snack saludable, postre, coco, cacao