Description
Deliciosas y fáciles trufas de nuez pecana perfectas para satisfacer tu antojo dulce sin culpa.
Ingredients
Scale
- 1 taza de nueces pecanas
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/4 taza de edulcorante bajo en carbohidratos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chocolate oscuro sin azúcar para cubrir
Instructions
- Tostar las nueces pecanas en una sartén a fuego medio hasta que suelten su aroma. Enfríar y picar finamente.
- Mezclar las nueces picadas, mantequilla, edulcorante y extracto de vainilla hasta que estén homogéneos.
- Formar bolitas con la mezcla y refrigerar durante 30 minutos.
- Derritir el chocolate oscuro a baño maría.
- Sumergir cada trufa en el chocolate derretido y dejar enfriar en una bandeja forrada.
- Refrigerar hasta que el chocolate esté firme y servir.
Notes
Estas trufas son perfectas para satisfacer antojos sin romper la dieta KETO. Se pueden congelar para disfrutar más tarde.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Postres
- Method: Refrigeración y bañado
- Cuisine: KETO
Nutrition
- Serving Size: 1 trufa
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: trufas, KETO, postres, bajo en carbohidratos, fáciles