Description
Deliciosas trufas elaboradas con dátiles y plátano, perfectas para satisfacer antojos de manera saludable.
Ingredients
Scale
- 3 galletas de arroz
- 120 g de dátiles
- 1 banana
- 30 g de mantequilla de maní
- 15 ml de leche vegetal o agua
Instructions
- Remoja los dátiles en agua caliente durante 10 minutos. Escúrrelos y quítales las semillas.
- En una licuadora, mezcla los dátiles, galletas de arroz, banana, mantequilla de maní y leche vegetal hasta que se forme una pasta homogénea.
- Refrigera la mezcla por 15 minutos.
- Forma bolitas del tamaño de una cucharada con la mezcla fría.
- Derrite chocolate negro y sumerge cada trufa. Cúbrelas completamente.
- Congela las trufas por un mínimo de 3 horas.
Notes
Guarda las trufas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días o congélalas hasta por 2 meses.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Snack
- Method: Congelación
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 trufa
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: trufas, saludables, dátiles, postre, vegano, fácil