Description
Un almuerzo rápido y nutritivo que combina atún y queso en un wrap delicioso.
Ingredients
Scale
- 1 lata de atún de aleta amarilla (5 oz)
- 2 cucharadas de yogur griego
- ½ cucharada de mostaza de Dijon
- ½ limón, jugo de (aproximadamente 1 cucharada)
- ¼ taza de maíz
- ¼ taza de cebolla roja, picada
- 1 cucharada de encurtido de eneldo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- ¼ taza de queso mozzarella rallado
- 1 wrap de al menos 10 pulgadas (tortilla de tamaño burrito)
Instructions
- Escurre el atún y combina en un tazón mediano con el yogur griego, mostaza, jugo de limón, maíz, cebolla roja, encurtido, ajo en polvo y pimienta negra hasta que se mezcle bien.
- Calienta la tortilla o envoltura en el microondas durante 10-20 segundos.
- Coloca una capa de queso rallado en el extremo de la envoltura más cercano a ti. Agrega la mezcla de atún encima.
- Dobla los lados de la tortilla hacia el medio, pliega la parte inferior y enrolla alejándote de ti.
- Calienta una sartén a fuego medio, añade un poco de aceite de oliva y coloca el wrap en la sartén con la costura hacia abajo. Cocina por 3-4 minutos, luego da vuelta y cocina por 2-3 minutos más.
Notes
Puede sustituir atún por pollo desmenuzado o garbanzos para una versión vegetariana.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 7 minutos
- Category: Almuerzo
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: wrap, atún, saludable, almuerzo, fácil, receta rápida