Receta rápida y fácil para cenas en 2025: ¡satisfacción en minutos!
Por qué hacer esta receta
Esta receta es perfecta para aquellos días en que no tienes mucho tiempo para cocinar. Es rápida, fácil y deliciosa. Te ayudará a preparar una cena deliciosa en menos de 30 minutos.
Cómo hacer esta receta
Ingredientes:
- 2 pechos de pollo
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Direcciones:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla y el pimiento rojo. Sofríe hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.
- Agrega los pechos de pollo. Cocina por 5-7 minutos de cada lado hasta que estén dorados.
- Retira el pollo de la sartén y ponlo a un lado.
- En la misma sartén, añade el arroz y revuelve bien con los vegetales.
- Agrega las 2 tazas de agua. Lleva a ebullición.
- Una vez hirviendo, coloca los pechos de pollo de nuevo en la sartén. Baja el fuego y tapa.
- Cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya absorbido.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. ¡Listo para servir!
Cómo servir esta receta
Sirve el pollo sobre una cama de arroz y acompáñalo con una ensalada fresca. Puedes añadir un poco de limón exprimido por encima para darle un toque extra de sabor.
Cómo almacenar esta receta
Puedes almacenar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Si deseas guardar más tiempo, congela la comida en porciones individuales.
Consejos para hacer esta receta
- Asegúrate de cortar el pollo en trozos pequeños para que cocine más rápido.
- Puedes usar arroz integral si prefieres una opción más saludable, solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción.
- Añade tus especias favoritas para personalizar el sabor.
Variación
Si deseas, puedes sustituir el pollo por tofu o garbanzos para una opción vegetariana. Además, puedes usar otras verduras como zanahorias o calabacines.
FAQs
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer esta receta?
En total, esta receta toma alrededor de 30 minutos.
¿Puede hacerse con anticipación?
Sí, puedes preparar los ingredientes con anticipación y cocinarlos al momento de servir.
¿Es esta receta apta para congelar?
Sí, puedes congelar las sobras. Asegúrate de usar un recipiente hermético.
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Pollo con Arroz Rápido
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 2 servings 1x
- Diet: None
Description
Una receta fácil y rápida para disfrutar de un delicioso pollo con arroz en menos de 30 minutos.
Ingredients
- 2 pechos de pollo
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla y el pimiento rojo. Sofríe hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.
- Agrega los pechos de pollo. Cocina por 5-7 minutos de cada lado hasta que estén dorados.
- Retira el pollo de la sartén y ponlo a un lado.
- En la misma sartén, añade el arroz y revuelve bien con los vegetales.
- Agrega las 2 tazas de agua. Lleva a ebullición.
- Una vez hirviendo, coloca los pechos de pollo de nuevo en la sartén. Baja el fuego y tapa.
- Cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya absorbido.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. ¡Listo para servir!
Notes
Asegúrate de cortar el pollo en trozos pequeños para que cocine más rápido. Puedes usar arroz integral si prefieres una opción más saludable, solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción. Añade tus especias favoritas para personalizar el sabor.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: pollo, arroz, receta rápida, cena fácil
